Úvod »» Arónie DEMETER (černý jeřáb, jeřabina) - 100% Bio - prášek 100 g v dóze
100%-ní prášek z arónie sypaný 100 g - funkční potravina
obsah balení: 100 g
Složení: 100% prášek z výlisků a pokrutin plodů arónie (jemně mletý a prosátý)*
* z kontrolovaného ekologického bio pěstitelství. Certifikát CZ-BIO-002
Ideální jako příměs pro přípravu různých druhů pokrmů (do jogurtů, musli, pečiva,…).
Upozornění: Skladujte v chladu a suchu. Skladujte mimo dosah malých dětí. Potravinové doplňky by neměly být používány jako náhrada vyvážené a pestré stravy. Uvědomte si prosíme, že prášek velmi intenzivně barví a používejte jej proto přiměřeně. Na přípravu těsta stačí cca polovina čajové lžičky na kg. Do jogurtu použít cca ¼ čajové lžičky.
číslo šarže a trvanlivost do konce: viz obal – doporučené datum spotřeby +24 měsíců od data výroby
Nutričních hodnoty: g/ na 100g
Celkový obsah tuku 4,3
- Z toho
nasycené mastné kyseliny 0,3
Obsah bílkovin 6,4
Vlákniny 55,0
Obsah sacharidů 27,0
z toho cukry 14,0
Soli 0,1
Energetická hodnota 1112 kJ/270 kcal
Hodnoty jsou průměrné a mohou kolísat dle použité přírodní suroviny, v souvislosti s přirozeným kolísáním obsahu látek v plodech.
------------------------------------------------------------
Vitamin K: 135 µg odpovídá 180 % doporučené denní potřeby
Kyselina listová: 114 µg odpovídá 57 % doporučené denní potřeby
Mangan: 4,2 mg odpovídá 210 % doporučené denní potřeby
100g = 2,24 BE
Nejvyšší antioxidační schopnost
Bylo prokázáno, že plody arónie (černého jeřábu) mají, ve srovnání s jinými druhy poživatelného ovoce, nejvyšší podíl antokyanů. Jedná se o pigmenty s antioxidačními schopnostmi. Největší podíl antokyanů je obsažen právě ve výliscích plodů arónie (slupky a jádřince se semeny), ty se usuší a po té se rozemelou a přesejí na tento vysoce kvalitní prášek.
Analýza Institutu potravinářského výzkumu při Univerzitě v Postupimi potvrzuje, že antioxidační schopnost (dle ORAC) ve formě prášku z výlisků plodů arónie, použitého v tomto výrobku, má nejvyšší naměřenou koncentraci. Ve srovnání s běžným práškem ze sušených plodů z arónie může být tato hodnota až dvojnásobně vyšší.
Antioxidační schopnost dle ORAC 1,85 mmol TE / g *
*Analýza Institutu potravinářského výzkumu při Univerzitě v Postupimi, Německo.