Linecké cukroví s aroniovým džemem
Křehké cukroví slepované aroniovou náplní, které se hodí na Vánoce i na kávu s návštěvou.
- Čas1 h 5 min včetně chlazení těsta
- DruhPečení
Suroviny
- 50 g džemu z aronie BIO s celými plody
- 50 g ovocné pomazánky z aronie BIO
- 300 g mouky
- 200 g másla
- 100 g třtinového cukru
- kůra z 1 bio citronu
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 špetka prášku do pečiva
- 1 vejce
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Mouku, máslo, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, vejce a citronovou kůru vypracujte v hladké těsto.
- Těsto dejte na 30 minut do chladu.
- Těsto tence vyválejte a vykrajujte asi 50 kousků. U poloviny z nich vykrojte střed tak, aby zůstal asi 0,5 cm široký okraj.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 °C ve střední poloze 10–12 minut do zlatova. Nechte úplně vychladnout.
- Džem a pomazánku promíchejte a natřete na kousky bez otvoru.
- Přikryjte kousky s otvorem a nakonec posypte moučkovým cukrem.
Aronie do receptu
Recept: Aronia ORIGINAL Naturprodukte GmbH, Německo (aronia-original.de), přeloženo do češtiny.