Pohanková kaše s aronií
Teplá snídaně z pohankových vloček se sušenými švestkami, ořechy, banánem a aronií. Náš vlastní, vyzkoušený recept z roku 2014.
- Porce1
- Čas5 min + namočení plodů přes noc
- DruhSnídaně
Suroviny
- 1 díl pohankových vloček (na osobu odměrka 160 ml)
- 2 díly vody
- 1–2 lžičky sušené aronie BIO
- 3–5 sušených švestek
- 1 menší hrst ořechů, nejlépe kešu
- 50 ml šťávy z aronie BIO
- 50 ml šťávy z aronie a granátového jablka BIO
- 1 lžíce medu
- 1 banán (nebo jiné sezónní ovoce, třeba jablko)
- kousek másla
- aronie BIO prášek na posypání
Postup
- Sušenou aronii večer namočte do vody, ať přes noc změkne.
- Ráno vločky zalijte vodou a v multifunkčním hrnci nastavte režim „kaše“ na 3 minuty. Bez hrnce zalijte 1 díl vloček 2 díly vroucí vody a nechte pod pokličkou 3–5 minut nabobtnat.
- Mezitím nakrájejte švestky na plátky (zapíchněte do švestky vidličku a krájejte mezi hroty, nebude se lepit), nahrubo nasekejte ořechy, nakrájejte banán a slijte vodu z namočené aronie.
- Do hotové kaše postupně vmíchejte máslo, švestky s ořechy a aronií, med, banán a nakonec obě šťávy. Med a šťávy přidávejte až na konci, ať se zbytečně nezahřívají.
- Podávejte v keramické misce, posypte aroniovým práškem a ozdobte lístky máty nebo čerstvými malinami.
Aronie do receptu
Recept: Aronia ORIGINAL, Česko.